ブログトップ | ログイン

Event & Workshop

marmelo1.exblog.jp

金胡麻選別と胡麻スイーツの小さなお茶会

スペシャルレッスンというか、プチで地味なレッスン?なんですが・・・
f0230554_10274822.jpg

オーガニック淡路島の緑谷さんからまだ選別していない金胡麻を分けていただきました。胡麻は、収穫してから商品にするまでの手入れ(お掃除)がとてもたいへんだそうです。
今回はその大変さを知ろうと(!)、選別する作業を皆で一緒にしてみようという会です。
作業は、お皿の上に胡麻を置いて、ピンセットでゴミや黒いものを取り除くという極めてシンプルなもの。
作業の後は、胡麻の炒り方のご紹介、胡麻のスイーツとお茶を召し上がっていただけるようご用意いたします。

日時 5月30日(日) 14:00~15:30 4名様まで 満席となりました
会費 1500円(無選別金胡麻50g、胡麻スイーツのレシピ付)

ご予約は、お名前、ご連絡先(携帯)、ご住所を、こちらまでお願いします。

◎キャンセルについて
前日は50%、当日は100%のキャンセル料をいただいております。ご了承くださいませ。
by lesson-marmelo | 2010-05-25 11:22 | スペシャルレッスン
<< 6月のワインビギナーズレッスン 6月のワインと料理を楽しむ会 >>