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Event & Workshop

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5月の畑のレッスン

5月21日の畑のレッスンもお天気は快晴!
葉野菜がたくさんできていたので、まずは収穫。
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それから雑草取りなどしていただきました。
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大根やニンジンの間引きの他、収穫したもの。
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たっぷりの葉野菜を使った生春巻き。
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バーニャカウダ風ひじきのソースで
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ウドと蕗でペペロンチーノ
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写真はありませんが、飯盒でご飯を炊いて、小松菜のワンタンと干し貝柱のスープを作りました。
午後からは、大根葉味噌と柏もちを。
またまた内容盛り過ぎて、バタバタだったかなと反省・・・
ご参加いただいた皆様、暑い中ありがとうございました!

次回の畑のレッスンは、6月21日の予定です。
(が、すでに満席になっております。すみません。。。)
by lesson-marmelo | 2013-05-26 09:32 | 畑のレッスン
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