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Event & Workshop

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『五感で楽しむ野菜時間』 いよいよです!

いよいよ来週(18日)となりました!
CA福原さんに学ぶ『五感で楽しむ野菜時間~夏編~』、あとわずかですが、まだご予約可能です。ご検討中の方は、早い目にどうぞ!
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当日、食事前の野菜テースティングでは、茄子、ズッキーニの切り方の違いで変わる味わい、玉ねぎの産地違いの食べ比べなどなど、福原さんのトークと共に体験していただきたいと思います。
テースティングの後は、ビュッフェスタイルの食事タイム。
ビオワイン(ジュース)で乾杯のあとは、食べつつ飲みつつ、お話しながらゆるりとお過ごしいただけたらと思います。お一人でのご参加も大丈夫ですよ~

今回は旬真っ盛りの夏野菜をたくさんお召あがりいただけるような献立です。

ガスパチョ(夏が詰まった野菜の冷たいスープ)
ズッキーニのパンケーキ フロマージュフレ添え
べジ・スペイン風オムレツ
セルフ・メイク・サラダ(お野菜いろいろな切り方、いろいろな調理の仕方で、ソースやドレッシングいろいろ。自分好みの組み合わせを探す参加体験型サラダ!?)
パコラ(少しスパイシーなインド風天ぷら、トマトのチャツネを添えて)
玄米ライスサラダ
白身魚のポテト麺衣のポワレ サフランのソースで

ココナッツ風味の豆乳ブランマンジェ バジルのソース
プチトマトの白ワインコンポート

ビオワインor ジュース


一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

詳しくは → clic
by lesson-marmelo | 2014-07-10 13:33 | 2014~ イベント
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