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Event & Workshop

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『 まるの輪 を愉しむ会』

~ 純米無濾過生原酒 まるの輪 の案内より~
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丹波篠山にある小さな小さな集落丸山
何もないことの豊かさを気づかせてくれる
昔ながらの自然あふれる風景と
集落の人たちの優しい笑顔に魅せられて
気づけばたくさんの人が集まって、ゆるく大きな輪が繋がり
2015年、集落丸山のお酒 “まるの輪”が出来ました。
むかし篠山城の水守りの役目を果たしていたという
集落丸山の綺麗な水で、愛情たっぷり育てた酒米「五百万石」を
精米 70%で米の旨みを大切に、
ご縁のあった向井酒造の杜氏が丁寧に作りました。
2015 年 まるの輪をきっかけに温かくて大きな輪が
広がっていくことを願っています。

酒米を育てた人:佐古田直實
杜氏:長慶寺邦子
販売:向井酒造
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このお酒のことを知り、
人と人、人と自然がつながり、心を通わせあうことは、
何にもかえがたく、シアワセであると想いました。
まるの輪 のつながりが、
街なかに住む私たち飲む側へもつながっていけば、
そしてそんな想いを共有できればと、
まるの輪 を作った皆さんにご協力いただき、
『 まるの輪 を愉しむ会』を開催することとなりました。

当日は、“まるの輪会”の皆さん、酒米を育てた農家 佐古田直實さんもご参加くださり、集落丸山の風景を画像でお楽しみいただきながら、大きな輪を感じていただければうれしく思います。
お料理は、篠山の食材をメインに、まるの輪会でも中心的な役割を担われている元ウーバレゴーデンのスタッフの皆さんにご用意いただけることになっています。

日時  3月15日(日) 18:30~21:00(開場18:15)
場所   マルメロ 
参加費  ¥4300(税込)  料理、まるの輪(純米無濾過生原酒)2合 
                 *追加のお酒は別料金となります
ご予約・お問い合わせ
メール ando@marmelo-lab.com
電話  078-381-6605(マルメロ)
by lesson-marmelo | 2015-02-26 22:31 | 2014~ イベント
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