篠山 丸山集落の酒米と有志の人たちが作った日本酒 まるの輪 。
3月にマルメロで開催した まるの輪を愉しむ会 の際、今年は無農薬で酒米を作ろうと、除草作業のボランティアを募って、今月毎週実施しました。(ご参加くださった皆様お疲れ様でした!)
稲がまだあまり成長していない時期にこの作業をやってしまわないと、雑草に負けてしまうのだそうです。
田んぼのある 丸山集落には、古民家を改装した宿泊施設もありますヨ!
古民家の宿 集落丸山 →
HP
田んぼの除草作業の後は、マルメロのお米を栽培してくださっている農家quatre ferme 森田さんと澤村さんの畑で、綿花の種まき作業をお手伝いしました。これが、和綿の種。秋の綿花の収穫もお手伝いに来れたらと思っています。
翌日は、全身筋肉痛でしたが、おいしいお酒ができるのを楽しみに、心地よい疲れです。