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Event & Workshop

marmelo1.exblog.jp

明日17日は、ファーマーズマーケットです!

10月毎週土曜日の午前中、東遊園地で開催しているファーマーズマーケット!明日で3回目となります。
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神戸市内の農家さんや食材、コーヒーなどのお店の方が販売されます。
明日17日、毎回お楽しみの朝ごはんの担当は、アノニムの加古さん。さすがフレンチのシェフ!なメニューです。

それは、『神戸野菜のオニョナード』
あめ色になるまで炒めた玉ねぎと牛すじで作ったスープに、糸ウリを加えたものを煮詰めたソースとスープの中間的な料理で、上に、野菜、バターナッツのニョッキ、リコッタチーズのクランブルなどをのせたものだそうです!神戸ではなじみ深い玉ねぎと牛すじをベースに使うというシェフの神戸愛も感じられたりして、ものすごく楽しみです。
ぜひ、お食べ逃しなきように!
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朝ごはんを食べて、採れたてのお野菜を買って、農家さんとおしゃべりして・・・そんな素敵な週末を過ごしてみませんか!?
マルメロも本部テントで、おにぎりパックや、焼き菓子なども販売しています~

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by lesson-marmelo | 2015-10-16 08:03 | 2014~ イベント
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