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Event & Workshop

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カテゴリ:2014~ t.mart( 61 )

t.mart vol.13終了しました

t.mart 終了しました。お越しくださった皆様、出展いただいた Morning Dew Farm の中野さん、うおくに商店の見澤さん、ありがとうございました!
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Morning Dew Farm さんは、パタゴニアの前でも月に一度販売されています。
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うおくに商店さんは、鯉川筋を上がり、COOPさんを過ぎたところに店舗があります。
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10月は10日(土)、11日(日)開催予定です!
篠山、谷本さんの黒豆枝豆の販売と、皮小物アンコエランさんの登場です。
by lesson-marmelo | 2015-09-22 08:39 | 2014~ t.mart

9月のt.mart vol.13 のご案内

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~つくるとたべる がつながる一日 
      マルメロの店内マルシェ~


9月は19日(土)、20日(日)に開催します。

出店者のご案内
<Morning Dew Farm> 19・20日両日出店
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神戸市西区にて"自然農"を実践されている中野ご夫妻。
なかなかスケジュールが合わず、ご登場いただけなかったのですが、今回ようやくご参加いただけることになりました!

"耕さない"
"草や虫を敵としない"
"農薬、化学肥料などを用いない"
いのちの営みに添い応じまかせる。

そんな風に栽培されたお野菜をマルメロで販売していただけて、とても楽しみで、とてもうれしく思います。

<うおくに商店> 19日のみ出店
和歌山産の乾物を主に取り扱っている食材店 うおくに商店さん。実店舗もこの春、鯉川筋をあがったコープの北側にオープンされました。
今回は、食材や和歌山の特産品である棕櫚製品の雑貨の販売の他、たわし作りのワークショップも行います。
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『たわし作りワークショップ』のご案内
かつて和歌山の特産品であった棕櫚を使った、たわし作りのワークショップです。
昔ながらの専用の道具を使ってたわし巻き、その後はさみで散髪して、くるっと曲げて仕上げます。実習後は、マルメロのデザートセットでひと休みください。

日時:9月19日(土)14時~/15時~/16時~ 約1時間
     各回4名様まで
*参加対象は小学生以上ですが、小さなお子様は保護者同伴で参加いただけます。刃物(はさみ)を使いますので、十分にお気を付け下さい。

参加費:1500円(たわしつくり実習、材料費込み。作ったたわしはお持ち帰りいただけます。マルメロのミニデザートセット 含む)

ご予約・お問い合わせ
下記宛に、ご希望の時間帯、人数、お子様の際はその旨記載ください。
メール mail@marmelo-lab.com
電話  078-381-6605

*参加費のお支払は当日お願いいたします。
*尚、キャンセルなきようお願いいたします。

皆様のお越しをお待ちしております。
by lesson-marmelo | 2015-09-16 18:05 | 2014~ t.mart

シルバーウィークの土曜・日曜は、マルメロの店内マルシェt.martです!

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~つくるとたべる がつながる一日 
      マルメロの店内マルシェ~

9月は19・20日に開催します。

出店者
Morning Dew Farmさん(19・20日)
うおくに商店(19日)


“つくる と たべる がつながる”一日、生産者の方とお会いして、何かを感じていただけたら、とてもうれしいです!
私は、生産者の方にお会いすると、これまで何気なく見ていた食材が、なんだか身近にそして、愛おしく感じられて、料理をするのも、とても楽しく幸せな気持ちですることができます。
環境に負荷をかけない安心安全な食べ物を作る有機栽培は、私たちや次の世代の自然を守るのに不可欠です。実際に畑で野菜作りをすることのない私たちができることは、有機栽培を理解し、生産物を大切にいただき、買い支え、そしてつながりをより広めていくことではないかと思います。これは、誰でもができることだと思いますので、できること、小さなことですが、ぜひ一緒にやってみませんか!

上の文章は、ちょうど2年前、t.martの第1回目のご案内の時に書いた文章です。
久しぶりに読み返してみると、なんだかあいかわらず同じことばかり繰り返している自分にあきれつつ、でも自分にできることはこれくらいかもしれないなぁと、あきらめずに続けて行きたいとあらためて思いました。


元町までお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
by lesson-marmelo | 2015-09-11 16:47 | 2014~ t.mart

Morning Dew Farmさんへ行ってきました!

9月のt.martにご参加いただく モーニングデューファームさんの畑へ行ってきました。
草と野菜が共存する畑。なにかしらおだやかな気持ちになれました。
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t.martでは、夏野菜、ささげ、加工品などを販売いただけます。
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9月の t.martのご案内 → clic
by lesson-marmelo | 2015-08-31 14:08 | 2014~ t.mart

t.mart vol.12 終了しました

真夏のt.mart vol.12 終了しました。今回出展いただいた皆さん。
Man*go Farm トクラ アイコさん
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チヒマルさんと森本聖子さん
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不思議な南国野菜?タイ茄子いろいろ持ってきてくださったのは森本さん!
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酷暑で熟成状況が思わしくない希少な桃を持ってきてくださったチヒマルさん。
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暑い中お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!

次回もt.mart は、9月19日(土)、20日(日)を予定しています
by lesson-marmelo | 2015-08-10 09:12 | 2014~ t.mart

8月のt.martは、明日明後日です!

8月のt.mart!
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<8日の出店>
Man*go Farm 都倉愛子さん
夏野菜(空芯菜、トマト、伏見甘長ししとう、万願寺、丸オクラ、二年味噌、自家製トマトケチャップ)などの販売と、自家製カレーペーストを使ったグリーンカレーも数量限定でご用意しています
夜はみなとこうべ海上花火大会!
その前に、ぜひぶらりとお立ち寄りくださいませ。

〈9日の出店〉
チヒマルさん
岡山の農家さんを訪問された際、5月ごろの天候不順より,今年は 不作 と聞いたそう。
不作といっても、規格外が予想以上に多い不作という意味だそうで困った農家さんから規格外の桃を仕入れて、今回t.martで販売されます。
桃農家さんですが,岡山県新見市草間というカルスト台地で夫婦だけで桃を育ててらっしゃる平川さん。
小さい小さい農園ですが、その分、細かな手入れも行き届いていていて、減農薬で栽培されています。
平川さんのお人柄のようなまっすぐなお味の桃。見極めの目の確かさで、チヒマルさんは,平川さんの桃のみをお取り扱いされているとのことです。
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Farmer 森本聖子さん
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何度かt.martに参加していただいている聖子さんのお野菜は、夕方頃には売り切れのことがあります。
ぜひいろんなお話をしながらお買い物してくださいね!
by lesson-marmelo | 2015-08-07 18:06 | 2014~ t.mart

今週末はt.martです!

8月2つ目のイベントとなります、毎月恒例 t.mart(ティーマート)。
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t.martを通して、つくる人とたべる人がつながって、たべる人はつくる人を思いながら食べ、つくる人はたべる人を思いながら作る。そんなおだやかな、でも力強いつながりができればいいなと考えています。

8日(土)には、暑さもピークの8月にぴったりな Man*go farmの都倉愛子さん初登場いただけることになりました。神戸から京丹後へ移住し、就農した愛子さんは、無農薬・無化学肥料栽培、土と人に負荷をかけない野菜作りをしています。
タイ好きが高じて、自分で栽培した野菜で、タイカレーペーストの加工品も作り始められました。
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当日は、そのカレーペーストで作ったタイカレーを限定20食でお召し上がりいただけます。
*カレーペーストの販売は今回はありません。秋ごろに今年収穫野菜で作られます。
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9日(日)は、自分の足で農家さんを回って、通常だとなかなか引き取り手のない規格外品、だけど優良なフルーツを探して、消費者に届ける仕事をされているチヒマルさんが、岡山の白桃を販売されます。
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もう一人、神戸市北区の農家 森本聖子さん。ディスプレイもとても素敵な野菜たちです。
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暑いですが、皆様のお越しをお待ちしております!!
by lesson-marmelo | 2015-08-05 08:05 | 2014~ t.mart

8月のt.mart

8月のマルメロの店内ミニマルシェ、t.mart(ティーマート)は、8日(土)、9日(日)の二日間。

9日に出店いただく チヒマル さんから、当日は岡山の平川さんご夫妻が栽培された白桃を販売いただけるとの連絡をいただきました。
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ご夫妻二人だけの小さな果樹園は、岡山県新見市草間というカルスト台地の上にあります。今年は5月頃の天候不順で不作だそうですが、規格外が予想以上に多いという不作。ぜひこの規格外の桃を買って、平川さんにエールを送れたらと思います!
ぜひ9日(日)は、マルメロへ足をお運びくださいね!!
by lesson-marmelo | 2015-07-28 17:18 | 2014~ t.mart

8月のt.mart vol.12のご案内

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~つくるとたべる がつながる一日 
      マルメロの店内マルシェ~

8月は8日(土)、9日(日)に開催します。



<8日出店予定>
◆Man*go Farmさん
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京丹後で無農薬・無化学肥料で野菜を栽培している都倉愛子さん。
タイ好きが高じて始めた自家栽培オリジナルカレーペーストの加工品を使って、20食限定のカレープレートをご用意します。
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今回のt.martでは、販売分のカレーペーストのご用意はありませんが、使用する野菜の収穫後に販売スタートします!
ぜひこの機会に愛子さんのカレーをお試しくださいね!!
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<9日出店予定>
◆チヒマルさん
1月に美味しいリンゴを販売してくださった、チヒマルさん。
故郷、岡山を中心に、農家さんから規格外の野菜や果物を買い取り、販売されています。
今回は、ご夫妻二人だけの小さな果樹園平川さんの白桃を届けていただけることになりました!
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◆森本聖子さん  毎回、売り切れの神戸市北区の女性Farmer。
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皆様のお越しをお待ちしております!
by lesson-marmelo | 2015-07-16 20:56 | 2014~ t.mart

7月のt.mart終了しました!

7月のt.mart 終了いたしました。
夏まっさかりの鮮やかな色合いの野菜や果物に、元気をもらったように思います。
出店いただいた皆様、お越しくださった皆様、ありがとうございました。

◆11日(土)北区 森本聖子さん
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◆12日(日)北区 芝 卓哉さん
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◆11・12日 &soil 石山 陽介さん
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パッションフルーツは、引き続きネイバーフードにて販売しています!
by lesson-marmelo | 2015-07-12 19:51 | 2014~ t.mart