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Event & Workshop

marmelo1.exblog.jp

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27日にお電話いただきましたN様へ

お味噌の会(2/2)について、お電話いただきましたN様。
こちらでN様のアドレスを確認できず、ご連絡することができません。誠に申し訳ありません。
2月2日のご予約は大丈夫ですので!
よろしければ、再度メールいただけますようお願いいたします。

安藤
by lesson-marmelo | 2011-01-29 01:19 | その他ご連絡

味噌作りの会にご参加いただく皆様

週末は記録的な寒波到来だそうで、ほんと寒いですね。

来週から始まります味噌作りの会にご参加いただく方にご案内です。
当日の作業は、麹と塩を合わせ、茹でた大豆をつぶして、麹、塩としっかり混ぜ合わせるというシンプルな作業です。
保存する容器をご持参いただいて、詰めてお持ち帰りいただいてもいいのですが、容器をご持参いただくのが大変かと思いますので、ビニール袋に入れてお持ち帰りいただきます。
帰宅されてから容器に詰めてくださいね。

◆当日ご持参いただくもの
エプロン
筆記用具
お味噌を持ち帰るときの袋(エコバッグのようなもの)
大豆をつぶすために、マッシャーや空き瓶(あればご持参ください!)

◆家でご用意しておいていただきたいもの
梅干や漬物を漬けるような陶器製の壷みたいなものか、ホーローの丸い筒状の容器など。(教室のあとで、出来上がったお味噌の量を見て、手元にあるものを使われてもよいかと思います)
f0230554_12152344.jpg
(写真の左後ろのタッパーは、光が入ってしまうのであまりおすすめではありません)

風邪を引かないよう、暖かくしてお過ごしくださいね。
レッスンでお待ちしております。
by lesson-marmelo | 2011-01-15 09:32 | スペシャルレッスン

スケジュールのご案内(2011年2月ー4月)

2011年が始まりました!今年もよろしくお願いします。
前期より日程変更あります。何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
1回のみのご参加、3回連続ご参加どちらでも構いませんキャンセル待ちも承り中です。

第2週目打ち消し線の日程は満席となりました
A 木曜日11:00~14:00ナチュラルクッキング 2/10 , 3/10, 4/7
B 金曜日11:00~14:00ナチュラルクッキング 2/11(祝), 3/11 , 4/8
C 土曜日11:00~14:00ナチュラルクッキング 2/12 , 3/12, 4/9
D 土曜日18:30~21:30ナチュラルクッキング 2/12 ,3/12, 4/9

第3週目打ち消し線の日程は満席となっております
E 水曜日11:00~14:00ナチュラルクッキング 2/16 , 3/16 , 4/13
F 木曜日11:00~14:00ナチュラルクッキング 2/17 , 3/17 , 4,14
G 金曜日18:30~21:30ワインビギナーズ  2/18, 3/18 , 4/15
H 土曜日11:30~14:30ワインビギナーズ 2/19 , 3/19 , 4/16

第4週目打ち消し線の日程は満席となっております
J 木曜日 11:00~15:00天然酵母パン2/24, 3/24 , 4/21
K 金曜日 11:00~15:00天然酵母パン 2/25 , 3/25 , 4/22
L 土曜日 11:00~15:00天然酵母パン2,26 3/26 4/23

M 日曜日 11:00~15:00天然酵母パン2/27 , 3/27 , 4/17 (*この日ののみ第3日曜へ変更)

レッスン内容とご予約方法について
by lesson-marmelo | 2011-01-10 00:00 | スケジュールご案内