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Event & Workshop

marmelo1.exblog.jp

2014年度の営業についてのお知らせ

マルメロでは、2014年2月3日~3月4日まで営業をお休みさせていただき、店内リニューアルを予定しております。いつもご利用いただいている皆様にはご不便おかけしてしまい、誠に申し訳ありません。

リニューアル後は、カフェとして営業を再開させていただく予定です。
天然酵母パン、食材や雑貨の販売、t.mart (つくると食べるがつながる小さなマーケット)は、引き続き行う予定ですが、教室は当面の間お休みさせていただきたく思っております。

マルメロのコンセプトでもある“身土不二”、“一物全体”の考え方、“食”は、環境、エネルギー、経済など様々な社会問題とつながっていて、私たちが何を選ぶかによって、次の世代に残せるものが変わってくること、そして環境に負荷をかけない農業を志す人を応援したいという想い、それはスタイルが変わっても変わりません。
新しいマルメロでは、そんなことを美味しく楽しく知ってもらえる場にしていきたいと考えています。

具体的には、まだまだ検討しないといけないことがたくさんあるのですが、よりよいものをご提供できるよう一つ一つしっかり考えていきたいと思っております。
決まり次第、このブログでご案内していきたいと思っております。
どうぞ今後ともマルメロをよろしくお願いいたします
by lesson-marmelo | 2014-02-01 05:40 | ごあいさつ
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